Der kegelförmige, voreinstellbare Fermenter.

Diese Generation weist einen 3"-Tri-Clamp-Flansch auf.

Der FermZilla 27L ist ein kompakter konischer Fermenter, der Brauereien immer mehr Kontrolle ermöglicht. Dank der transparenten Seitenwand aus hochwertigem PET können Sie jederzeit sehen, was im Gärbehälter vor sich geht.

Darüber hinaus bietet der Fermzilla Tri-Conical Gen3 - 27L den großen Vorteil, dass die Gärung unter Druck (max. 2,4 bar) erfolgen kann.

Die Hefe kann dank des Sammelballons, der sich unten im Fermenter befindet, leicht entfernt werden. So kann der Klärungsprozess sofort beginnen. Dies ermöglicht es auch, einen neuen Sud mit der gesammelten Hefe zu besetzen.

Technische Details

- große Öffnung von 12 cm
- kann mit bis zu 2,4 bar unter Druck gesetzt werden
- 1 Tank für Gärung, Klärung und Verteilung
- Großer Ballon zum Sammeln von Hefe: 600 ml.
- Breite x Höhe: 388 mm x 856 mm (inkl. Sprudler). Beachten Sie auch das pdf unter Downloads für die Abmessungen des Fermzilla mit verschiedenen Zubehörteilen.

Im Lieferumfang des Fermzilla Tri-Conical Gen3 - 27L enthalten.

- FermZilla 27-Liter-Tank
- Edelstahlgriff (Montageset)
- Edelstahlgestell mit Griffen
- oberer Deckel mit Überdruckventil
- Hefesammelkolben 600 ml
- Schmetterlingsventil Tri-clamp 3"
- Tri-clamp-Anschluss 3" x2
- 3-teiliger Blubberer
- Aufkleber für den geschätzten Inhalt
- Aufkleber Thermometer
- verschiedene Verschlusskappen
- Ersatzdichtungen

Die Flüssigkeiten im FermZilla dürfen niemals 50 °C überschreiten.

Achtung: Schaue dir immer die Gebrauchsanweisung (QR-Code auf dem Karton) an, bevor du den FermZilla zusammenbaust. Wie bei allen Vorsauerstoff-Fermentern gibt es ein Mindesthaltbarkeitsdatum (auf dem Produkt vermerkt), das Sie nicht überschreiten sollten.

Optionales Druckset

Wenn Sie das optionale Druck-Kit kaufen, holen Sie das Beste aus Ihrem FermZilla heraus. Damit können Sie den FermZilla verwenden, um das Bier direkt aus dem Tank zu zapfen, aber auch, um es ohne Druckverlust in ein anderes Fass umzufüllen.