Stazione di lavaggio CIP – 2 serbatoi da 50 L – 6 kW – Acciaio inox 304

Questa stazione CIP (Clean-In-Place) è la soluzione tecnica compatta per i microbirrifici che richiedono una rigorosa stabilità batteriologica. Costruita in acciaio inox 304 con spessore di 2 mm, consente cicli di lavaggio alcalini e acidi in circuito chiuso. La struttura mobile su carrello e le finiture sanitarie, incluse saldature TIG con inertizzazione in argon e passivazione acida, garantiscono un’attrezzatura durevole conforme agli standard professionali.

Perché scegliere questo prodotto?

• Prestazioni di pompaggio: La pompa da 1,1 kW genera una prevalenza di 18 m, assicurando una pressione d’impatto ottimale per le sfere di lavaggio su fermentatori fino a 5 hL.
• Sicurezza termica avanzata: Il riscaldatore da 6 kW è controllato da una sonda di precisione (± 0,1 °C) in pozzetto, con protezione attiva contro il funzionamento a secco.
• Igiene totale: La finitura interna priva di zone morte e lo scarico totale sul fondo evitano qualsiasi ristagno di residui organici o chimici.
• Gestione semplificata: Grazie al sistema a doppia vasca, puoi gestire simultaneamente le fasi alcaline e acide (o di risciacquo), riducendo drasticamente i tempi di fermo dei fermentatori.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 600 x 1350 x 1300 mm.
• Peso: 110 kg.
• Capacità: Utile 2 x 50 L / Totale 2 x 60 L.
• Materiali: Acciaio inox 304 (spessore 2 mm).
• Saldatura: Giunti saldati al 100% TIG con inertizzazione in argon.
• Finitura: Interno spazzolato, risciacquato e passivato senza zone morte; esterno lucidato sulle saldature.
• Gamma termica: Vasche 0°C–100°C; Pompa -10°C–140°C.
• Pompa: Centrifuga sanitaria, non autoadescante, trasmissione orizzontale.
• Potenza pompa: 1,1 kW (18 m prevalenza / 3 m³/h portata).
• Girante: Girante aperta senza zone morte sanitarie.
• Raccordi pompa: Ingresso Ø38 / Uscita Ø32. Guarnizione EPDM.
• Pressione: Ingresso pompa max 0,5 MPa / Vasca atmosferica.
• Riscaldamento: Resistenza integrata da 6 kW con protezione contro il funzionamento a secco.
• Controllo: Quadro stagno, display temperatura (-50/150 °C), arresto di emergenza.
• Alimentazione: 400 VAC - 50 Hz – 3 fasi + Neutro + Terra.
• Chassis: Telaio su 3 piedini, carrello mobile inox con 2 ruote pivottanti.
• Non incluso: Sfere di lavaggio, tubi di collegamento al tuo impianto di produzione.

I consigli di Rolling Beers

• Adescamento: Essendo una pompa non autoadescante, assicurati che sia sempre completamente riempita prima dell’avvio per evitare danni alla tenuta meccanica.
• Efficienza chimica: Per un’azione ottimale della soda, mantieni la soluzione tra 65°C e 75°C. I 6 kW garantiscono un rapido aumento della temperatura.
• Manutenzione: Risciacqua abbondantemente pompa e vasche con acqua pulita dopo ogni ciclo acido per preservare la passivazione dell’acciaio inox 304.

FAQ Prodotto

Quali sono le finiture superficiali della pompa?
La pompa subisce un trattamento superficiale specifico: le saldature vengono lucidate e i corpi sabbiati per garantire igiene perfetta e lunga durata.

La stazione può essere collegata a una presa 230V?
No, questa stazione richiede un’alimentazione 400 VAC (Trifase + Neutro + Terra) per far funzionare contemporaneamente riscaldamento e pompa.