Bastoncini di cannella 250G
24,90 €
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Protocollo di pulizia di tini e fermentatori Protocollo di pulizia delle linee di birra • Sicurezza dei prodotti
• Calcolo dell'alcol e correzione con rifrattometro
• Conversione SG / Brix / Plato
• Controllo della produzione e monitoraggio della fermentazione
Una spezia popolare utilizzata dai produttori di birra per le lager forti o le birre di Natale, che aggiunge un sapore agrumato e speziato alla birra.
I semi possono essere utilizzati interi o schiacciati e vengono aggiunti alla fine del processo di cottura.
Scheda tecnica