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Luppolo in Pellet Nelson Sauvin 1 kg
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Luppolo in Pellets Saphir 1kg
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Descrizione
Profilo: speziato, agrumi, mandarino, limone dolce
Paese d'origine: Germania
Acidi Alpha: 2% - 4,5%
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Luppolo Saphir:
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Il luppolo Saphir è una varietà di luppolo aromatico originario della Germania. È stato introdotto sul mercato nel 2002 dal Centro di Ricerca sul Luppolo di Hüll. È stato sviluppato per creare un'alternativa più resistente all'Hallertau Mittelfrüh (nobile ma fragile) grazie a una maggiore resistenza alle malattie e al mantenimento delle caratteristiche nobili dell'Hallertau.
Il luppolo Saphir presenta sapori speziati e agrumati raffinati con mandarino e limone dolce. È considerato ben adatto alle birre bianche belghe così come alle Pilsner e alle lager tedesche.
È spesso utilizzato per birre di stile Pilsner e Lager.
Proprietà organolettiche:
- Paese di origine: Germania
- Acidi Alpha: 2% - 4,5%
- Acidi Beta: 4% - 7%
- Oli totali: 0,8 - 1,4 ml / 100g
Stili di birra preferiti:
- Pilsner
- Lager
Alternative possibili:
Scheda tecnica
- Peso
- 1kg
- Profilo di utilizzo
- Adatto al dry hop
Aromatico - Origine
- Germania
- Année de récolte
- 2023
- Taux d'acide alpha
- 3.7%
- Aromas
- Agrumato
Speziato - _amaz_country_origin
- Allemagne
- new
- Convenzionale
