Soluzioni per l'Igiene Professionale in Birrificio

Vai al negozio per birrai amatoriali >

Il mio birrificio
INGREDIENTI
- Malti & Cereali
  - - TIPO DI MALTO
      Malto base Malto speciale Malto tostato Malti & fiocchi bio Fiocchi e cereali Distillazione
  - - PER MALTERIA
      Malteries Soufflet Weyermann Simpsons Malt Castle Malting Bairds Malt
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Sconti quantitativi e contratti Le nostre malterie partner Redditività: migliorare la resa di estrazione Tutti i malti
- Luppolo
  - - FORMATi
      Luppolo in pellet Luppolo in pellet bio Luppolo in fiori Luppolo Cryo Estratti liquidi di luppolo
  - - ORIGINE
      Francia USA Nuova-Zelanda & Australia Inghilterra Germania
  - - USO
      Amaro Aromatico Whirlpool Dry Hop
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei formati di luppolo Calcoli IBU Partenariato NZ: Pikimai Redditività: vantaggi degli estratti liquidi Citra
- Lievito
  - - FORMATI
      Lievito secco Lievito liquido Nutrienti per lievito Lievito bio
  - - STILE
      Lievito per IPA Lievito per Lager Lievito per Ale Lievito per NOLO Lievito per distillazione
  - - PRODUTTORI DI LIEVITO
      Brewline Lallemand Fermentis Mangrove Jack's Kveik Yeastery WHC Lab
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei lieviti Gamma Essential Redditività: Kveik e fermentazione rapida
- Zucchero & Estratto malto
  - - ZUCCHERI & ESTRATTI
      Tutti gli zuccheri Tutti gli estratti di malto Zucchero candito Lattosio
  - - UTILIZZO
      Aumento del corpo Aumento del grado alcolico
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Calcolo dello zucchero Regolare una ricetta Redditività: aumentare l’alcol e calcolare la diluizione
- Trattamento delle acque
  - - TIPO
      Sale minerale Regolazione del pH Rimozione di cloro e clorammine
  - - PARAMETRI CHIAVE
      Calcio (Ca)Solfato (SO4)Cloruro (CI)Alcalinità / bicarbonato
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Profili dell’acqua per stile di birra Redditività: migliorare ammostamento ed estrazione
- Enzimi & Coadiuvanti
- Aromi, spezie e legno
  - - TIPO
      Spezie Aromi naturali Trucioli di legno Purees di frutta Yops
  - - PROFILI AROMATICI
      Fruttato Speziato Legnoso Distillati (Whisky, Rum...)
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Guida delle spezie Arôbois: partner francese
- Bio & Francese
  - - Bio & Francese
      Malto francese biologico Luppolo francese biologico
  - - BIO
      Malto biologico Luppolo biologico Lievito biologico Mash Redox Nature
  - - Origine Francia
      Malti francesi Luppolo francese Lieviti francesi
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Perché scegliere il biologico? Perché scegliere francese?
ATTREZZATURA BRASSAGGIO
- Pentole da Birra
  - - TIPO DI SERBATOIO
      Sistemi elettrici Sistemi tutto-in-uno Tutti i tini
  - - VOLUME
      Meno di 100L Da 100 a 300L
  - - TECNICA
      Monofase Trifase
  - - MARCHI
      Brewtools SS Brewtech Brewzilla
- Mulini per Malto
  - - CAPACITÀ
      Meno di 50 Kg/h Da 50 a 100 Kg/h Più di 100 kg/h
  - - TIPO
      Tutti i mulini Pezzi di ricambio e accessori
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Criquet: eccellenza francese Convogliatore e installazione: preventivo gratuito Redditività: padroneggiare la macinazione del malto
- Filtrazione & Risciacquo
  - - PRODOTTI
      Tini di risciacquo Sacche di ammostamento e di luppolaggio Fondi filtranti e bazooka
- Raffreddamento & Travaso
  - - PRODOTTI
      Raffreddatori Pompe Filtri a piastre e linee
  - - TIPO
      Raffreddatori a controcorrente Raffreddatore a piastre Pompe a trascinamento magnetico
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei refrigeratori di mosto Confronto pompe Raccordi TC / portatubi compatibili
- Accessori per Birrificazione
  - - MISURE
      Bilance Termometri pH-metri
  - - MANIPOLAZIONE
      Secchi e contenitori Spatole e pale Pale per malto e mosto
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Bilancia pro: la gamma Ohaus Guida: pH‑metro di precisione
ATTREZZATURA FERMENTAZIONE
- Fermentatori
  - - TIPO DI FERMENTATORE
      Isobarico Atmosferico Tini di stoccaggio
  - - VOLUME
      Meno di 60L 60 à 100L Plus de 100L
  - - MARCHI
      Brewtools SS Brewtech Brewbuilt
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      I nostri skids di fermentazione Raccordi Tri‑Clamp
- Controllo Temperatura
  - - PRODOTTI
      Controllori glicole Camere di fermentazione Riscaldatori a immersione Sistemi FCS
  - - FUNZIONE
      Riscaldamento Raffreddamento Controllo completo
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      FCS: la guida completa Accessori e ricambi
- Accessori
  - - FUNZIONE
      Controllo della pressione Dry Hopping Carbonatazione
  - - TIPO
      Hop Bong Spunding Valve
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto delle Spunding Valves Raccordi TC Redditività: pietre di carbonatazione
IMBALLAGGIO
- Imbottigliamento
  - - CATEGORIA
      Bottiglie Tappi a corona Tappatrici Riempitrici
  - - FORMATI
      Bottiglie di vetro Bottiglie in PET Bottiglie con collo da 26mm Bottiglie con collo da 29mm
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Isobrew: la riempitrice contropression francese Il confronto delle riempitrici
- Inlattinamento
  - - CATEGORIA
      Lattine Riempitrici / aggraffatrici
  - - ACCESSO RAPIDO
      Kit completo per inlattinamento Lattine 33cL Riempitrici DuoFiller
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Il confronto delle incannatrici Raccordi Push‑Fit
- Infustamento
  - - PRODOTTI
      Fusti in inox Fusti in PET Tini di stoccaggio
  - - VOLUME
      Fusti meno di 15L Fusti da 15 a 25L
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Sodakeg ricondizionato: garanzia sanitaria Raccordi Ball‑Lock Tubi birra e gas
- Etichettatrici
- Pastorizzazione
SPILLATURA & SERVIZIO
- Pronto all'uso
  - - PRODOTTI
      Tutti gli spillatori Tutti i kegerator Glicole Banco a ghiaccio
  - - CAPACITÀ
      Spillatori a 1 via Spillatori a 2 vie Spillatori a 3 vie
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Il confronto delle spillatrici Come scegliere la propria spillatrice?
- Spillatura & Servizio
  - - PRODOTTI
      Rubinetti Colonne Teste di spillatura Accessori per la spillatura
  - - TIPO
      Rubinetti con compensatore Rubinetto Stout e Nitro Colonne a 1 e 2 vie Colonne multivia
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Testa A / S / D: differenze e compatibilità Rubinetto: norme US / EU e filettatura Come scegliere il proprio rubinetto
RACCORDI & TUBI
- Raccordi & Tubi
  - - RACCORDI
      Raccordi Push-Fit Raccordi Tri-Clamp Raccordi Cam-Lock Raccordi BSP/NPT Tutti i raccordi
  - - TUBI
      Tubi in PVC Tubi in silicone Tubi gas / birra Tubi isolati Tutti i tubi
  - - GUARNIZIONI & COLLARI
      Guarnizioni Tri-Clamp Morsetti Tri-Clamp Tutte le guarnizioni Tutti i morsetti
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      La guida dei raccordi Tabella delle equivalenze mm Come scegliere il proprio tubo?
PULIZIA
- Pulizia & Sanificazione
  - - PRODOTTI
      Prodotti per la pulizia Attrezzatura per la pulizia Pulizia delle linee di spillatura Sistema CIP
  - - TIPO
      Detergenti alcalini Detergenti acidi Disinfettanti Enzimi per la pulizia
  - - ZONE
      Tini e fermentatori Pulizia bottiglie Pulizia fusti
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Protocollo di pulizia di tini e fermentatori Protocollo di pulizia delle linee di birra Sicurezza dei prodotti
LAB
- Laboratorio & Analisi
  - - PRODOTTI
      Densimetri e rifrattometri Termometri pH-metri Starter
  - - CAPACITÀ
      Cilindri graduati Pipette Soluzioni di calibrazione e conservazione Accessori
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Calcolo dell’alcol e correzione con rifrattometro Conversione SG / Brix / Plato Controllo della produzione e monitoraggio della fermentazione
IL MIO ACCOUNT
CONTACT
BLOG
UN PROGETTO ?

Gestisci la sicurezza alimentare del tuo birrificio con le nostre soluzioni professionali di pulizia. Prodotti progettati per le esigenze industriali, garantendo una decontaminazione totale e cicli di lavaggio efficienti

Ordina per:

Adaptateur Tête de lavage Keykeg sur tête S

voir les détails

Adattatore da testa di lavaggio Keykeg a testa S

54,20 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Vassoio di drenaggio da 30cm

48,30 €

Disponibilità immediata

Tube extraction modèle S (fût de lavage)

voir les détails

Tubo di estrazione modello S (tamburo di lavaggio)

39,60 €

Disponibilità immediata

Tube extraction modèle A (fût de lavage)

voir les détails

Tubo di estrazione modello A (tamburo di lavaggio)

40,60 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Sciacquatrice per bottiglie

16,99 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Testa di lavaggio modello G

57,40 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Detergente acido CIP Arauchemia Citrocip 10 l

74,00 €

Disponibile in 15 giorni

voir les détails

Detergente alcalino CIP Arauchemia Proalcip 10 l

47,90 €

Disponibile in 15 giorni

voir les détails

Vassoio di scarico con supporto – Medio (410 mm x 480 mm)

78,43 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Vassoio di scarico con supporto – Grande (410 mm x 600 mm)

81,82 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Fusto MKII da 10 litri per lavaggio/pulizia linea con base in gomma

172,60 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Rince-verre encastrable

79,90 €

Non disponibile

voir les détails

Tubo di pulizia per rubinetti

12,50 €

Non disponibile

voir les détails

Carboycleaner per trapano

35,90 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Pompa di ricambio per Bucket Blaster

49,50 €

Esaurito

voir les détails

Vassoio di sgocciolamento da banco da 75 cm

73,55 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Vassoio di sgocciolamento da banco da 15 cm

20,65 €

Esaurito

voir les détails

Fusto di pulizia 5 litri Tipo G per spillatore di birra

129,90 €

Disponibile in 15 giorni

voir les détails

Detergente TSP 100g

14,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Kit completo per la pulizia CIP con sfera spray

793,80 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Adattatore da testa di lavaggio Keykeg a testa S

Vassoio di drenaggio da 30cm

Tubo di estrazione modello S (tamburo di lavaggio)

Tubo di estrazione modello A (tamburo di lavaggio)

Sciacquatrice per bottiglie

Testa di lavaggio modello G

Detergente acido CIP Arauchemia Citrocip 10 l

Detergente alcalino CIP Arauchemia Proalcip 10 l

Lavasfusti automatico a vapore 2 teste Tipo A

Stazione di lavaggio CIP 2 serbatoi 200 L 9 kW Acciaio inox 304

Stazione di lavaggio CIP 2 serbatoi 100 L 6 kW Acciaio inox 304

Vassoio di scarico con supporto – Medio (410 mm x 480 mm)

Vassoio di scarico con supporto – Grande (410 mm x 600 mm)

Fusto MKII da 10 litri per lavaggio/pulizia linea con base in gomma

Rince-verre encastrable

Tubo di pulizia per rubinetti

Carboycleaner per trapano

Pompa di ricambio per Bucket Blaster

Vassoio di sgocciolamento da banco da 75 cm

Vassoio di sgocciolamento da banco da 15 cm

Fusto di pulizia 5 litri Tipo G per spillatore di birra

Detergente TSP 100g

Kit completo per la pulizia CIP con sfera spray

Stazione di lavaggio CIP – 2 serbatoi da 50 L – 6 kW – Acciaio inox 304

La nostra azienda

Informazioni

Click&Collect