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French Nevada: Pale Ale – 20 L
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Satyrator - Maibock
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Descrizione
Una lager primaverile con un buon sapore di pane/biscotto arricchito da note floreali e speziate.
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Birra la nostra ricetta "Satyrator" : Maibock
Scopri la nostra superba Maibock. Una tradizionale birra lager tedesca brassata per celebrare l'arrivo della primavera. Qui, l'attenzione è chiaramente rivolta al malto. Nonostante il suo elevato contenuto alcolico, questa birra è molto facile da bere. La fermentazione a bassa temperatura conferirà sapori molto nitidi di pane e biscotto, esaltati dalle note floreali e speziate apportate dal luppolo.
Il kit include il malto, il luppolo e il lievito necessari per realizzare la ricetta, per una produzione di 20 litri.
Miscelazione in un solo passaggio
Trova la guida alla miscelazione nel nostro articolo/ricetta : Ricetta di Maibock (Lager di primavera).
Ingredienti :
2,5 kg di malto Munich I
2,5 kg di malto Pilsner
700 g di malto Melano
400g Malto Carahell
300g Malto Caraamber
30g di luppolo Tradition
30g di luppolo Tradition
3 bustine di lievito WHC Einstein
Volume totale dell'acqua: 35L (preferibilmente Cloruro > Solfato = 2)
Scheda tecnica
- Alcol
- Forte (+ 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Stile di birra
- Lager
- Livello di Esperienza
- Esperto
- Volume di produzione
- 20L
- Gradazione alcolica
- 7.1%
- Amaro
- Leggera
- Corpo della birra
- Corposo
- Tempo di brassaggio
- 5 h
- Tempo di fermentazione
- 8 settimane
- Rifermentazione in bottiglia
- 3 settimane
