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Dust Abbey Vibes - Belgian Single
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Descrizione
Collezione Autunno 2025 "Vibes Beer"
Belgian Single è una reinterpretazione moderna di uno stile monastico biondo poco conosciuto: l’Abbey Singel.
Su una base di malto pilsner e biscotto, questa birra secca e fruttata è arricchita da un tocco di zucchero candito e da un duo di luppoli europei (Mittelfrüh & Styrian Goldings). Fermentata a 20°C, rivela un profilo floreale e speziato, sorprendentemente aromatico per la sua leggerezza.
Con i suoi 5,9%, è quasi una “Session Tripel” che unisce bevibilità e carattere.
Scopri la ricetta completa nel nostro articolo sul blog!
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Prepara passo dopo passo la nostra ricetta del Belgian Single:
Questa ricetta rivisita lo stile monastico poco conosciuto dell’Abbey Singel, spesso confuso con la Belgian Blond. Leggera, secca ed espressiva, offre grande bevibilità senza rinunciare al carattere. Su una base semplice ma efficace, rivela aromi floreali, speziati e fruttati, guidati da una fermentazione belga classica.
Il kit include malto, luppolo e lievito necessari per produrre 20 litri.
Infusione a singolo stadio
Scopri la ricetta passo dopo passo nel nostro articolo sul blog!
Il kit include:
- 4,5 kg di Malto Pilsner
- 0,25 kg di Malto Biscotto
- 500 g di zucchero candito bianco
- 100 g di luppolo Mittelfrüh
- 100 g di luppolo Styrian Goldings
- 2 bustine di lievito Lallemand Abbaye
Scheda tecnica
- Alcol
- Moderato (5-7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Stile di birra
- Birra belga
- Livello di Esperienza
- Principiante
- Volume di produzione
- 20L
- Gradazione alcolica
- 5.9%
- Amaro
- Moderata
- Corpo della birra
- Equilibrato
- Tempo di brassaggio
- 4 h
- Tempo di fermentazione
- 4 settimane
- Rifermentazione in bottiglia
- 3 settimane
