Malto Golden Promise® - Simpsons Malt

Malto Golden Promise

Il malto Finest Pale Ale Golden Promise è un'esclusiva di Simpsons Malt. Non lo troverete da nessun'altra parte. Oltre a essere una delle firme dell'azienda, il malto Golden Promise è un perfetto rappresentante del maltaggio britannico. Estremamente popolare in birrifici come Beavertown, Russian River e Fuller, questa varietà viene generalmente scelta per la sua corposità, il colore chiaro, la versatilità e la facilità d'uso. Ama il luppolo...

Il malto Golden Promise è una varietà ad alte prestazioni e ben bilanciata, ideale per supportare una buona e pesante luppolatura. Infatti, il malto Golden Promise conferisce un'incantevole sensazione di rotondità in bocca. Apporta un equilibrio generale alla birra. Inoltre, aggiunge delizia ai luppoli più fruttati e un corpo piacevole alle birre a bassa densità.

Il malto Golden Promise può essere utilizzato al 100%. La sua attività enzimatica ideale consente un ottimo tasso di estrazione finale. Questa caratteristica è esaltata dal fatto che viene cotto solo leggermente (il che gli conferisce anche un colore chiaro). Inoltre, è il suo contenuto proteico piuttosto elevato a conferirgli rotondità. Il sapore è equilibrato, con note di cereali e pasta di pane. Questa relativa neutralità del sapore e il corpo consistente che conferisce alla birra rendono questa varietà un malto molto apprezzato e versatile.

Stili di birra preferiti :

• IPA
• Sessions
• NEIPA

Uso consigliato:

Fino al 100%.

Disponibile anche in versione da 25kg qui