IL MIO ACCOUNT
CONTATTACI
IL BLOG DI ROLLING BEERS
UN PROGETTO ?
Estratto di malto di frumento
7,58 €
Estratto di malto biondo
Prezzo:
6,54 €
Peso
Disponibilità immediata
- Consulenza e supporto dedicati
- Servizio post-vendita
- Spedizione veloce
- Pagamenti sicuri
Descrizione
L'estratto di malto in polvere biondo è ottenuto da un malto base, trasformato in zucchero per risparmiare tempo. Utilizzato in un "mini-mash", è equivalente al 100% di malto Pils o Pale Ale ed è ideale per gli starter di lievito.
Colore : 8 EBC
Vedi di più
Estratto di malto biondo in polvere
L'estratto di malto in polvere biondo si ottiene da un malto base. Si risparmia tempo, perché l'amido è già stato trasformato in zucchero. È sufficiente mescolarlo con acqua, farlo bollire e aggiungere il luppolo. Questo metodo, chiamato "mini-mash", è comunemente usato dai birrai americani.
Questo estratto è equivalente al 100% di malto Pils o Pale Ale e può essere utilizzato per ricette di tipo SMASH. È ideale anche per la preparazione di starter di lievito.
Equivalenza
-
1 kg di estratto di malto in polvere = 1,6 kg di malto
Colore
-
8 EBC
Scheda tecnica
- Peso
- 1kg
500g - Fase di aggiunta
- Ammostamento / Bollitura
Starter - Formato
- Secco
- new
- Convenzionale
