Pack Brasserie de l’Hupblon – fermentazione e raffreddamento

Questo pacchetto professionale riproduce l’installazione utilizzata dalla Brasserie de l’Hupblon, una microbirreria artigianale situata nelle Cévennes. È pensato per i birrai che desiderano strutturare la loro produzione attorno a fermentatori pressurizzabili, raffreddamento a glicole efficiente, trasferimenti sicuri e un confezionamento pulito e ripetibile.

Al centro del sistema si trovano due fermentatori BrewBuilt X3 Uni da 144 L e 53 L, completamente in acciaio inox, a doppia parete isolata, compatibili con Tri‑Clamp 1.5" e 3". Consentono fermentazioni in pressione, gestione di più stili e un’igiene impeccabile.

Il refrigeratore a glicole JoinTech G20 – 2 pompe garantisce un controllo termico preciso: fermentazioni stabili, cold crash efficace e conservazione aromatica. I tubi python isolati e i raccordi porta‑tubo TC 1.5" assicurano una circolazione del glicole pulita ed efficiente.

Per i trasferimenti, il pacchetto include la Pompa NOVAX 20B, una pompa robusta e affidabile adatta a volumi da 50 a 150 L, ideale per travasi, trasferimenti intermedi e ricircoli.

Il pacchetto include tutti gli accessori necessari per il lavoro in pressione:

• Coperchi a pressione con PRV 15 psi e galleggiante inox (×2)
• Valvole di sovrapressione regolabili TC 1.5" (×2)
• Manometri 0–3 bar TC 1.5" (×2)
• Raccordi Ball Lock TC 1.5" con pietra di carbonazione (×2)
• Rubinetti inox di campionamento TC 1.5" (×2)
• Flex Chamber Collection Jar (×2)
• Spia visiva TC 1.5"

Per il dry hop in pressione, il pacchetto include un Hop Bong 1.5" con riduttore BrewBuilt, che permette aggiunte di luppolo senza ossigeno. I mantelli isolanti garantiscono ulteriore stabilità termica.

Le valvole di scarico inferiore TC 3" con valvola a farfalla TC 3" consentono trasferimenti puliti, rapidi e sicuri. I set di ruote BrewBuilt facilitano la mobilità dei fermentatori.

Per il confezionamento, il pacchetto include:

• Pack NukaTap & Twist (versione NukaTap)
• Riempitrice in contropressione NukaTap

Questi strumenti permettono un riempimento pulito, ripetibile e senza ossigeno, ideale per piccole produzioni locali o birre destinate a enoteche e ristoranti.

Perché scegliere questo prodotto?

• Installazione completa per fermentazione in pressione
• Controllo termico a glicole preciso e stabile
• Trasferimenti sicuri grazie alla pompa NOVAX 20B
• Dry hop senza ossigeno grazie all’Hop Bong
• Carbonazione controllata tramite pietra di carbonazione
• Campionamento pulito senza ossidazione
• Confezionamento in contropressione NukaTap
• Pacchetto coerente per microbirrifici in crescita

Caratteristiche tecniche

• Fermentatori: BrewBuilt X3 Uni 144 L & 53 L
• Coperchi a pressione: PRV 15 psi + galleggiante inox (×2)
• Valvole di sovrapressione regolabili TC 1.5" (×2)
• Manometri: 0–3 bar TC 1.5" (×2)
• Mantelli isolanti: 144 L + 53 L
• Pozzetti termometrici TC 1.5" (×2)
• Raccordi Ball Lock TC 1.5" con pietra di carbonazione (×2)
• Hop Bong + riduttore BrewBuilt
• Set di ruote BrewBuilt (×2)
• Rubinetti inox di campionamento TC 1.5" tipo 1 (×2)
• Collari + guarnizioni TC
• Valvole di scarico inferiore TC 3" + valvola a farfalla TC 3" (×2)
• Spia visiva TC 1.5"
• Flex Chamber Collection Jar (×2)
• Refrigeratore a glicole JoinTech G20 – 2 pompe
• Tubi python isolati per circuito glicole
• Raccordi porta‑tubo 10 mm TC 1.5" (×2)
• Pompa NOVAX 20B
• Pack NukaTap & Twist (versione NukaTap)
• Riempitrice in contropressione NukaTap
• Non incluso: tubi birra, regolatore CO₂, attacco fusto

I consigli di Rolling Beers

• Usare le Flex Chamber per raccogliere i lieviti senza ossidare.
• L’Hop Bong permette dry hop in pressione: ideale per IPA e Pale Ale.
• Le valvole TC 3" facilitano i trasferimenti di grandi volumi.
• Il JoinTech G20 stabilizza le fermentazioni anche in ambienti caldi.
• La pompa NOVAX 20B rende sicuri i trasferimenti intermedi.
• Il NukaTap Twist permette campionamenti puliti e ripetibili.
• La riempitrice NukaTap garantisce un confezionamento senza ossigeno.

FAQ prodotto

• Questo pacchetto è compatibile con un impianto esistente? Sì, si integra con qualsiasi sistema Tri‑Clamp 1.5" e 3".
• I fermentatori sono pressurizzabili? Sì, fino a 15 psi tramite le PRV incluse.
• Il refrigeratore JoinTech può gestire due fermentatori? Sì, grazie alle sue due pompe indipendenti.
• Il pacchetto permette dry hop senza ossigeno? Sì, tramite l’Hop Bong 1.5".
• E se non ho una sala cottura? Suggeriamo un Brewtools B180 o un Brewzilla 100 L per la cotta e un Digiboil 65 L per il risciacquo (vedi prodotti suggeriti in fondo pagina).