Estratto di malto ambrato 5Kg
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Descrizione
L'estratto di malto in polvere ambrato proviene da un malto base con almeno il 5% di malto Munich o Vienna, offrendo una maggiore profondità maltata rispetto all'estratto biondo. Utilizzabile al 100%, consente di risparmiare tempo grazie all'amido già convertito in zucchero. Si mescola con acqua, si porta a ebollizione e si aggiunge il luppolo.
Colore : 18 EBC
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Estratto di malto ambrato in polvere
L'estratto di malto ambrato in polvere è il risultato di un processo di miscelazione con un malto di base. Per un equivalente all grain, è come se la ricetta di questo estratto includesse almeno il 5% di malto Munich o Vienna. Fornisce una profondità maltata più pronunciata rispetto all'estratto di malto biondo in polvere.
L'estratto in polvere di malto ambrato può essere utilizzato fino al 100%. Questo confezionamento consente un notevole risparmio di tempo, poiché l'amido è già stato trasformato in zucchero. È sufficiente mescolarlo con il proprio volume d'acqua, portare a ebollizione e aggiungere il luppolo !
Estratto di malto / equivalente di malto : 1 kg di estratto di malto in polvere equivale a 1,6 kg di malto.
Colore : 18 EBC
Scheda tecnica
- Peso
- 5kg
- _amaz_country_origin
- Belgique
- Formato
- Secco
- new
- Convenzionale

