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Estratto di malto biondo 5Kg
44,59 €
Estratto di malto di frumento 5Kg
Prezzo:
45,99 €
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Descrizione
L'estratto di malto di frumento in polvere è una miscela di malto di frumento e d'orzo, ideale per le birre bianche. Aggiunge freschezza e rusticità. Pronto all'uso, basta mescolarlo all'acqua, portare a ebollizione e aggiungere luppolo e spezie!
Colore : 8 EBC
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Estratto di malto di frumento in polvere
L'estratto di malto di frumento in polvere è ottenuto da una miscela di malto di frumento (principalmente) e malto d'orzo. È ideale per le ricette di birra bianca o saison, dove può essere utilizzato al 100% così com'è! Aggiunge una secchezza rinfrescante, un buon sapore di frumento e un tocco rustico.
Questo estratto permette di risparmiare tempo, perché l'amido è già stato trasformato in zucchero. È sufficiente mescolare con acqua, portare a ebollizione e aggiungere il luppolo. Si possono anche aggiungere spezie alla fine della bollitura per migliorare il risultato.
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Estratto di malto/equivalente di malto : 1 kg di estratto di malto in polvere equivale a 1,6 kg di malto.
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Colore : 8 EBC
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Composizione : 55% grano, 45% orzo
Scheda tecnica
- Peso
- 5kg
- _amaz_country_origin
- Belgique
- Formato
- Secco
- new
- Convenzionale
