Pack starter pour levures

¿Eres un fanático de la levadura líquida? No te saltes el starter, o podrías subinocular tu cerveza y terminar con una fermentación fallida...

Sí, desafortunadamente, la población de levadura contenida en un sobre líquido es muy inferior a la presente en un paquete seco. Pero la elección de cepas es tan vasta que sería una pena perdérsela.

¿La solución? Hacer un starter, por supuesto. Consiste, con la ayuda de un matraz Erlenmeyer, un agitador magnético y un poco de extracto de malta, en aumentar la población de levadura de tu cepa líquida para alcanzar la tasa ideal de inoculación.

Este paquete contiene todos los elementos que necesitas para hacer starters de 1 a 2 litros.

Y si nunca has hecho uno, no dudes en consultar nuestro artículo especial y sigue la guía paso a paso.