Secrets de brasseur - Réussir sa bière Maison
20,00 €
Ir a la tienda para cerveceros aficionados >
Protocolo de limpieza de tanques y fermentadores Protocolo de limpieza de líneas de cerveza • Seguridad de los productos
• Cálculo de alcohol y corrección con refractómetro
• Conversión SG / Brix / Plato
• Control de producción y seguimiento de la fermentación
auteur : Jivay (créateur de la chaîne UNE BIERE ET JIVAY)
Langue : Française
Ficha técnica