Pala de pizza perforada profesional 14″ – 35 × 80 cm

Pala para pizza perforada profesional de 14″

Ideal para hornear y manipular pizzas de gran tamaño, esta pala perforada de 14″ combina ligereza, precisión y robustez..

Detalles y características

• Superficie perforada de 14″ (≈ 35 cm) adecuada para pizzas de gran diámetro.
• Perforaciones que optimizan la circulación del aire y la evacuación de la harina.
• Hoja de aluminio perforado, resistente al calor
• Longitud total ≈ 80 cm para un manejo seguro.
• Peso optimizado para un excelente equilibrio y un agarre preciso.
• Compatible con hornos para pizza de leña, gas o eléctricos.

Consejos de uso

• Enharinar ligeramente la pala antes de colocar la pizza sobre ella.
• Agitar suavemente para eliminar el exceso de harina antes de hornear.
• Limpiar en seco o con un paño húmedo (no meter en el lavavajillas).

Preguntas frecuentes

¿Por qué elegir una excavadora perforadora?

Las perforaciones permiten eliminar el exceso de harina, evitan el amargor durante la cocción y mejoran el crujiente de la masa.

¿Esta pala es adecuada para uso profesional?

Sí, sus dimensiones y robustez son perfectas para un uso intensivo.

¿Es apta para hornos muy calientes?

Sí, el aluminio perforado está diseñado para resistir las altas temperaturas de los hornos para pizza.