Luppolo in Pellet Nelson Sauvin 1 kg
34,60 €
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Protocollo di pulizia di tini e fermentatori Protocollo di pulizia delle linee di birra • Sicurezza dei prodotti
• Calcolo dell'alcol e correzione con rifrattometro
• Conversione SG / Brix / Plato
• Controllo della produzione e monitoraggio della fermentazione
Profilo: Speziato, terroso
Il luppolo aromatico Fuggle è originario dell'Inghilterra. Simile allo Styrian Golding, è rinomato per il suo distinto aroma europeo, con un carattere dolce e speziato.
Spesso utilizzato nelle birre (per le quali possiede tutte le caratteristiche di aroma e sapore) e nelle stout, è ottimo anche per il dry-hopping di IPA e amari.
- Possibile alternativa: Willamette, Styrian Golding, Tettnang
Scheda tecnica