Questo ceppo è particolarmente adatto a produrre birre California Common Style. Mantiene le caratteristiche lager a temperature fino a 65°F (18°C) e produce birre brillanti e maltate. Questo ceppo non è raccomandato per la fermentazione a freddo.

Flocculazione: Alta
Attenuazione:  67-71%
Gamma di temperatura:  14-20°C
Tolleranza all'alcol:  9%ABV

Sostituti : M54