Malto Amber - Simpsons Malt

Malto ambrato:

Il malto Amber, prodotto dalla malteria inglese Crisp, è il malto torrefatto più leggero del produttore. Questo malto, che ha una base simile a quella del maris otter, passa attraverso la colonna di tostatura per ottenere un sapore unico.

Il grado di tostatura conferisce al malto ambrato sapori di pane e biscotto con note di nocciole tostate, un leggero sentore di caramello e una nota terrosa.

Questo malto conferisce alla birra un attraente colore ambrato con riflessi rossi e può essere utilizzato fino al 5% di una ricetta. Si adatta molto bene agli stili di birra inglesi in cui si vuole porre un piccolo accento sul malto.

Stili di birra preferiti:

• Amara
• ESB
• Birra ambrata
• Birra chiara
• Porter

Uso consigliato :
Fino a 5

Disponibile in 25 kg qui