Rive Droite - Neipa Cryo
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Descrizione
Fruttata, morbida e… ancora più fruttata, brassate la nostra NEIPA con luppoli Cryo dal nostro articolo del blog!
Questo tipo di luppolo protegge la birra dall’ossidazione, permettendovi di produrla anche senza attrezzatura a CO2.
L’unione di Citra e Simcoe, classica ma incredibilmente efficace, dona agrumi, frutto della passione e una leggerissima nota resinosa che esalta l’insieme.
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Il kit comprende il malto, il luppolo e i lieviti necessari per realizzare la ricetta, per una cotta da 20 litri.
Mash a singolo step.
Come indicato nell’articolo del blog, potete aggiungere lolla di riso per facilitare la filtrazione (non incluse nel kit).
Trovate la guida di produzione nel nostro articolo del blog: Ricetta Rive Droite.
Contenuto del kit
- - Malto Pilsner
- - Malto di frumento chiaro
- - Fiocchi d’avena
- - Luppolo Magnum
- - Luppolo Simcoe Cryo
- - Luppolo Citra Cryo
- - Lievito Verdant Lallemand
Scheda tecnica
- Alcol
- Moderato (5-7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Stile di birra
- NEIPA
- Livello di Esperienza
- Intermedio
- Volume di produzione
- 20L
- Gradazione alcolica
- 6.4%
- Amaro
- Leggera
- Corpo della birra
- Corposo
- Tempo di brassaggio
- 5 h
- Tempo di fermentazione
- 3 settimane
- Rifermentazione in bottiglia
- 3 settimane

