Detergente Enzybrew 10

Il detergente non corrosivo definitivo

Un cocktail ultra-efficace di enzimi detergenti. Sviluppato appositamente per la pulizia quotidiana dei microbirrifici.

Enzybrew 10 distrugge i residui organici lasciati durante la produzione della birra: fibre vegetali, amido, zucchero caramellato...

Ideale per la pulizia di piastre filtranti, refrigeratori di mosto, serbatoi di fermentazione e di birrificazione. Enzybrew 10 garantisce una pulizia profonda e sicura di tutte le installazioni, incluso il teflon.

Vantaggi:

- Igiene migliorata: prepara efficacemente alla disinfezione
- Risparmio di tempo e acqua: pulizia in un solo ciclo
- Si risciacqua molto facilmente
- Sicuro per l'utente: prodotto non corrosivo (nessun rischio di ustioni)
- Alternativa ecologica alla soda caustica
- Rapida biodegradazione: oltre il 98% in 28 giorni

Utilizzo:

Adatto per serbatoi di birrificazione (bollitura, filtrazione), tubi, fermentatori, attrezzature per l'imbottigliamento.

Applicazione manuale:

Adatto per la pulizia dopo ogni utilizzo.
Dose raccomandata: 5 a 10 g/l a seconda del grado di sporco dell'attrezzatura. Per le attrezzature in un sistema di lavaggio integrato CIP/NEP (Clean In Place): utilizzare un concentrato di 10g/l.

1. Diluire il prodotto in acqua calda (45-60°C).
2. Mischiare energicamente
3. Lasciare in ammollo il materiale per 30 minuti o strofinare.
4. Risciacquare con acqua calda.
5. Disinfettare.
6. Risciacquare con acqua pulita.

Specifiche:

• Temperatura: minimo 45°C, massimo 60°C
• Concentrazione: 5 a 10 g/l (0,5 - 1%)
• Tempo di contatto: 10 a 30 minuti
• Valore pH in soluzione: 10-11
• Conservazione: conservare nella confezione originale chiusa tra +4°C e +25°C in un luogo asciutto e ben ventilato. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Note:

• Evitare il contatto prolungato con metalli leggeri (alluminio, ferro, rame).
• Il colore e l'odore del prodotto possono cambiare nel tempo a causa dei componenti biodegradabili. Questi cambiamenti non influenzano la qualità e l'efficacia del prodotto.