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SKU DESANAMAX-FP Categoria Productos de limpieza
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TM DESANA MAX FP - Détergent 45g

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TM DESANA MAX FP - Détergent 45g

Detergente alcalino monodose per la manutenzione delle spillatrici.

Questo detergente è ideale per la manutenzione regolare del sistema di distribuzione della birra. Facile da usare, la polvere si dissolve senza problemi, anche in acqua fredda.

Désanamax è un detergente "intelligente" che indica il livello di pulizia in base al colore. (Viola = pulito; Giallo o verde = lasciar agire ancora).

Realizzato con ossigeno attivo, questo prodotto è garantito senza cloro, senza odore e risponde ai requisiti della norma DIN6650 (conforme HACCP).

Istruzioni per l'uso di Desanamax:


Puoi usare Desanamax regolarmente (da 1 a 4 volte al mese).

Anche se il prodotto non è corrosivo, ti consigliamo di indossare i guanti durante la manipolazione.


Dosaggio: 1 bustina da 45g per 4.5L di acqua.


Fase 1: Pre-risciacquo


Prima della pulizia, pre-risciacqua accuratamente il tuo sistema: fusto di pulizia (sodakeg, fusto speciale o oxebar), linea, rubinetti...


Fase 2: Sciogli Desanamax e prendi un campione


Versa la bustina di Desanamax nel fusto di pulizia e riempilo con 4.5L di acqua tiepida (idealmente 35°C). Il getto di riempimento dovrebbe essere sufficiente a sciogliere il detergente. Se necessario, puoi raddoppiare la dose di Desanamax e acqua.

Chiudi il fusto e scuotilo energicamente 3 volte. Quindi, prendi un piccolo campione della soluzione che dovrebbe essere viola. Servirà come riferimento per indicare se la pulizia è terminata o se deve essere prolungata.


Fase 3: Riempire la linea


Pulisci e risciacqua in anticipo la tua testina di spillatura (o i connettori che usi per collegare il fusto al rubinetto). Collega il fusto di pulizia al CO2 e al rubinetto, accendilo e apri i rubinetti.

Una volta che la soluzione detergente esce dal rubinetto, chiudilo e lascia agire Desanamax per 20 minuti.

Il liquido sarà giallo se la tua linea è molto sporca o verde se è solo leggermente sporca.


Fase 4: Disinfettare la testina di spillatura o i connettori


Mentre Desanamax agisce nelle linee, scollega il CO2, depressurizza il fusto di pulizia e aprilo. Immergi la testina di spillatura o i connettori nella soluzione e aspetta 20 minuti.


Fase 5: Apri il rubinetto e controlla il colore della soluzione


Ricollega il fusto di pulizia alla testina di spillatura e al CO2. Apri il rubinetto per far scorrere la soluzione. Se diventa o rimane verde, chiudi il rubinetto e lascia agire per altri 3 minuti.

Ripeti l'operazione finché la soluzione diventa viola (come il tuo campione di riferimento).

Una volta fatto, lascia scorrere Desanamax fino a esaurimento del fusto.


Fase 6: Risciacquo


Scollega il fusto di pulizia e risciacqualo abbondantemente. Per verificare che sia ben risciacquato, puoi fare un test del pH con una semplice striscia. Il pH dovrebbe essere uguale a quello dell'acqua del rubinetto.

Una volta risciacquato il fusto, riempilo e ricollegalo al rubinetto.

Apri il rubinetto e lascia scorrere finché il fusto non è vuoto. Per gli ultimi centilitri, puoi fare un test del pH per verificare che l'acqua che esce dalla tua linea abbia un pH uguale a quello dell'acqua del rubinetto.


E se la soluzione non diventa viola?


Niente panico, significa che il tuo rubinetto è molto sporco, anche contaminato. In tal caso, dovrai passare a un livello di detergente superiore con DESANACID.

Attenzione: La data indicata sulle confezioni di Desana corrisponde alla data di produzione. Il prodotto è valido fino a 2 anni dopo questa data.

TDS_DESANA_MAX_FP_EN

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Guide_Desana

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