Ripiani Campden x 100

Le compresse Campden sono pastiglie a base di metabisolfito di sodio utilizzate nella birrificazione, vinificazione e produzione di sidro. Versatili, permettono di sanificare il mosto, preservare vini e sidri e agire come disinfettante, antiossidante e neutralizzante del cloro nell’acqua di birrificazione.

Nella birrificazione sono particolarmente utili per eliminare cloro e clorammine, responsabili di difetti aromatici come “plastica” o “cerotto”. Una sola compressa è generalmente sufficiente per rendere sicura l’acqua prima dell’ammostamento.

Perché scegliere questo prodotto?

• Neutralizza cloro e clorammine nell’acqua del rubinetto.
• Sanifica il mosto e protegge dall’ossidazione.
• Facile da dosare: comprimere e utilizzare secondo necessità.

Caratteristiche tecniche

• Forma: pastiglie
• Composizione: metabisolfito di sodio
• Confezione: scatola sicura richiudibile
• Quantità: circa 100 pastiglie

I consigli di Rolling Beers

• Per l’acqua di birrificazione: 1 compressa per 20–25 L elimina cloro e clorammine.
• Schiacciare la compressa per una dissoluzione più rapida.
• Ideale per chi usa acqua del rubinetto molto clorata.
• Non sostituisce un detergente: disinfetta ma non pulisce.

FAQ Prodotto

• Può eliminare il cloro? Sì, è uno dei suoi usi principali.
• Va schiacciata la compressa? Consigliato per una dissoluzione più rapida.
• È compatibile con la birra? Sì, usata per stabilizzare il mosto e trattare l’acqua.
• Contiene potassio? No, questa versione contiene metabisolfito di sodio.