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Cloruro di potassio 1KG
19,90 €
Acido fosforico alimentare 75% - 1L 25Kg et 32kg
Prezzo:
26,90 €
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Descrizione
L'acido fosforico viene spesso utilizzato per acidificare il mosto.
Formato da 1L, 25Kg & 32Kg
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Acido fosforico 75% 1L, 25Kg & 32Kg
Questo acido può essere utilizzato per acidificare il mash o il mosto, riducendo efficacemente l'alcalinità.
I fosfati contenuti nell'acido fosforico conferiscono alla birra finita un sapore neutro ma molto raffinato.
Attenzione:
I livelli di calcio e magnesio possono essere precipitati dai fosfati, quindi possono essere piuttosto ridotti... Si consiglia di aggiungere un po' di cloruro di magnesio o di solfato di calcio per compensare.
Scheda tecnica
- Funzione
- Regolazione del pH
- Tipo di prodotto
- Acido
- new
- Convenzionale
