Luppolo In Coni EKUANOT 5kg
216,00 €
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Protocollo di pulizia di tini e fermentatori Protocollo di pulizia delle linee di birra • Sicurezza dei prodotti
• Calcolo dell'alcol e correzione con rifrattometro
• Conversione SG / Brix / Plato
• Controllo della produzione e monitoraggio della fermentazione
Profilo: fruttato, speziato
Il Brewers Gold è un luppolo amaricante universale.
Dà un amaro equilibrato e tardivo ed è la varietà ideale da combinare con un'aggiunta successiva di luppolo nelle birre a bassa fermentazione.
Conferisce leggeri aromi di frutta e spezie alle birre a fermentazione superiore.
- Possibile alternativa: Cascade
Scheda tecnica