Tagliapizza professionale 4″ – Lama in acciaio inox
3,30 €
Vai al negozio per birrai amatoriali >
Protocollo di pulizia di tini e fermentatori Protocollo di pulizia delle linee di birra • Sicurezza dei prodotti
• Calcolo dell'alcol e correzione con rifrattometro
• Conversione SG / Brix / Plato
• Controllo della produzione e monitoraggio della fermentazione
Voglia di cimentarvi nella preparazione di pizze fatte in casa? Mescolate, impastate e dividete l’impasto con facilità grazie al raschietto per impasto HIZO Heavy Duty in acciaio inox. Il suo bordo sottile e affilato solleva ogni pezzo di impasto dal piano di lavoro e lo taglia in porzioni più piccole per la formatura.
Caratteristiche principali:
Scheda tecnica