Précis, intelligent, ultra rapide et polyvalent… EasyDens est LE densimètre numérique ultime. 2ml d’échantillon suffisent, correction de densité automatique jusqu’à 80°C, suivi de fermentation du début à la fin depuis l’app mobile… Oui nous sommes très enthousiastes à l’idée de rentrer ce densimètre d’Anton Paar. Et si tout cela vous semble un peu exubérant, alors prenez juste quelques secondes pour répondre à ces 4 petites questions.
1/ Avez-vous déjà eu du mal à lire avec précision l’échelle des densimètres classiques ?
2/ Est-ce que l’idée d’utiliser 20cl de bière par mesure vous dérange ?
3/ Avez-vous déjà perdu vos notes sur le suivi de votre fermentation ou oublié de prendre votre densité initiale par mégarde ?
4/ Cela ne vous embête pas de devoir aller sur des logiciels ou calculer vous même votre taux d’alcool, en prenant le risque d’arrondis qui vont faire perdre en précision ?
Si vous avez répondu oui à au moins deux de ces questions, alors continuez à lire cet article. EasyDens peut vous apporter la solution que vous recherchez.
Anton Paar : le leader mondial de la précision
Anton Paar, fabricant Autrichien, est reconnu mondialement comme le leader dans les domaines de la mesure de la densité, de la concentration, du CO2 et de la rhéométrie. Ses instruments de laboratoire, d’une précision exceptionnelle, trouvent leur utilité dans divers secteurs, notamment l’industrie chimique, la brasserie et la viticulture.
Anton Paar investit environ 20 % de son chiffre d’affaires annuel dans la recherche et le développement. C’est pour cela que nous sommes fiers de faire entrer dans nos stocks Easydens, le densimètre intelligent.
Anton Paar est un acteur majeur dans le domaine de l’instrumentation de laboratoire et de process. Grâce à son expertise et à la qualité de ses produits, il est en mesure de répondre aux besoins de ses clients les plus exigeants.
WHC, un client très exigeant
Si vous nous suivez régulièrement, vous savez qu’on aime bien nos amis de WHC. C’est LE levurier irlandais novateur du moment.
Afin de tester l’atténuation et la viabilité de ses levures, WHC travaille avec un équipement de laboratoire complet fourni par Anton Paar.
WHC travaille avec de nombreuses brasseries (Boundary, 3rd Barrel…). Elle créée et/ou développe des souches exclusives pour ses clients. Pour cela, elle a forcément besoin d’un équipement de pointe. C’est là qu’ Anton Paar entre en jeu.
EasyDens = la technologie Anton Paar à notre échelle
Imaginez pouvoir contrôler avec précision la densité et la teneur en alcool de vos brassins. Imaginez pouvoir améliorer la qualité et la cohérence de vos bières. C’est la promesse du EasyDens.
Et les réfractomètres alors ?
Les réfractomètres permettent d’utiliser bien moins de liquide que les densimètres classiques. En cela ils peuvent être une bonne solution. Cependant, lorsque vous prenez la densité en cours de fermentation, la présence d’alcool perturbe la réfraction. Il faut forcément appliquer des calculs de correction. Forcément vous allez perdre en précision.
Les bénéfices d’EasyDens
Voici quelques-uns des nombreux avantages que vous pouvez attendre de l’EasyDens :
- Précision inégalée : Contrôlez avec précision la densité et la teneur en alcool de vos brassins.
- EasyDens donne la densité exacte de votre moût. Si vous n’avez pas pris la densité initiale de votre brassin, ce densimètre vous donnera précisément le degrés d’alcool de votre bière.
- Facilité d’utilisation : Profitez de son interface utilisateur intuitive et de sa connectivité Bluetooth.
- Téléchargez l’application Brewmeister. Elle fera office d’interface. Ultra intuitive, elle vous permettra de stocker les données de votre brassage, de les exporter ou de les partager. Avec cette app vous pourrez très facilement gérer le suivi de votre fermentation.
- Gain de temps : Réalisez des mesures rapides et précises.
- Résultat exact en moins de 5 secondes
- Économies à long terme : Améliorez la qualité et la cohérence de vos bières et réduisez le gaspillage.
- Terminé d’utiliser 20cl par échantillon. Avec EasyDens, 2ml suffisent amplement.
- Confort et luxe : Améliorez votre expérience de brassage et donnez vous les moyens d’atteindre un niveau professionnel.
Toujours plus de contrôle
C’est ce que vous offre EasyDens.
Imaginez vous dans VOTRE brasserie. Vous savez exactement ce que vous faites. Chaque bière que vous sortez est maitrisée à la perfection. Vos clients en redemandent. Et ça vous rend fier !
La raison de ce succès ? Le suivi de fermentation ultra précis que vous offre EasyDens.
La valeur d’EasyDens
Anton Paar est à la pointe de la technologie. Le DMA 5000M est le densimètre le plus précis du monde. Cette précision est possible grâce à son fameux tube en U oscillant.
En fait EasyDens fonctionne exactement de la même façon. Cette technologie à été mise à notre échelle et nous est désormais accessible pour 435€ TTC.
Le petit plus ? Nous travaillons directement avec Anton Paar, ce qui nous permet de proposer le EasyDens au prix le plus bas du marché.
Conclusion :
Choisissez EasyDens pour une expérience sans stress et précise. Passez au niveau supérieur pour avoir toujours plus de contrôle sur votre bière. EasyDens est le choix du confort, de la précision, de la technologie au service de votre brassage. C’est probablement le premier pas vers une professionnalisation avec la garantie de sortir des produits parfaitement maitrisés. Ne passez pas à côté de cette occasion.