Classement concours de brassage 2025

Publié le , par Juls
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Avant toute chose, un grand merci pour votre participation ! Vous trouverez dans cet article le classement officiel du Concours de Brassage 2025.

La première grille présente le top final — ce que nous appelons chaque année le “concours dans le concours”. Elle regroupe tous les échantillons ayant obtenu une note supérieure ou égale à 80/100, toutes catégories confondues. Cette année, 12 bières ont franchi ce seuil : bravo👏. Ces finalistes ont ensuite été dégustés par un jury professionnel unique, lors d’une session dédiée, pour établir le podium et le classement final. Les cartes ont été entièrement redistribuées à cette étape.

Vous trouverez ensuite le classement par catégorie, avec les meilleures bières de chaque style.

📦 Concernant les lots, les lauréats seront contactés directement par email ou téléphone.

Astuce si vous êtes sur PC : pour vous trouver facilement faites Ctrl+F et tapez votre nom ou numéro d’échantillon.

Gagnants :

RangNomÉchantillonNote
1Foncier Cornacchia JulienF06Finale : 86/100
(1er tour : 85/100)
2Yannick MoroyD18Finale : 85/100
(1er tour : 85/100)
3FILIPPINI MatthieuB18Finale : 84,65/100
(1er tour : 83/100)
4GRIVES TimothéeC15Finale : 83/100
(1er tour : 82/100)
5Riegel KevinB22Finale : 82,3/100
(1er tour : 84/100)
6BLOT FrédéricE12Finale : 81,6/100
(1er tour : 81/100)
7Tricot ClémentF23Finale : 80/100
(1er tour : 80/100)
8FILIPPINI MatthieuD11Finale : 77/100
(1er tour : 91/100)
9BLOT FrédéricF13Finale : 73,6/100
(1er tour : 83/100)
10François MercierF15Finale : 59,3/100
(1er tour : 80/100)
11Zwarts AmélieC05Defaut en bouteille
(1er tour : 82/100)
12Foncier Cornacchia JulienA03Defaut en bouteille
(1er tour : 80/100)


Classement par catégorie :

Avant de commencer, voici un petit graphique informatif concernant la valeur des notations. Les données ont été établies avant la finale.

Valeurs de notation et nombres d’échantillons par tranche de notes.


Houblonées Fortes (moyenne générale : 49/100)

RangNomÉchantillonNote
1Foncier Cornacchia JulienA0380/100 (avant finale)
2Yannick MoroyA2275/100
3Gourdel GuillaumeA1873/100
4Bigot JérémyA1272/100
5Michel DAVIDA0771/100
6Bellenguez MaxenceA2165/100
7François MercierA0662/100
8Dimitri MichelA1355/100
9Brumagne GuillaumeA0854/100
10BertrandA1453/100
10Torres GrégoryA0153/100
12Rideau ThibaultA0545/100
13Couespel FlorianA1738/100
14Guillou ClémentA1532/100
15Tricot ClémentA2331/100
16Delpeuch FrédéricA0224/100
16CROSS AlanA0424/100
16ISABEL JackyA0924/100
16Carvajal Pérez DanielA1024/100
16[email protected]A1124/100
16Levi-chebat QuentinA1624/100




Houblonnées légères (Moyenne générale : 66.3/100 )

RangNomÉchantillonNote
1Riegel KevinB2284/100 (avant finale)
2FILIPPINI MatthieuB1883/100 (avant finale)
3Carranza PacoB1675/100
4Brumagne GuillaumeB0773/100
5Hérait JulienB1472/100
6Jali PabloB0671/100
7Pfrimmer VivienB0270/100
8SAUGE-MERLE ALEXISB1966/100
9BertrandB1365/100
10ISABEL JackyB0864/100
11MACIA EliseB2158/100
12Martinez OlivierB1757/100
13Michel DAVIDB0549/100
14SeamusB0144/100
15Delalu MehdiB1242/100
16Monier FabriceB1038/100
17Calais MaximeB0924/100
17MONTEAU FELIXB1124/100




Maltées fortes (Moyenne générale : 58.2/100 )

RangNomÉchantillonNote
1Zwarts AmélieC0582/100 (avant finale)
1GRIVES TimothéeC1582/100 (avant finale)
3Delpeuch FrédéricC0274/100
3Torres GrégoryC0174/100
5Dimitri MichelC0968/100
6MONTEAU FELIXC0865/100
7DANIEL NicolasC1363/100
8CROSS AlanC0350/100
8Bigot JérémyC0730/100
10Caserta AngeloC0624/100
10Levi-chebat QuentinC1124/100




Maltées légères (Moyenne générale : 61.1/100)

RangNomÉchantillonNote
1FILIPPINI MatthieuD1191/100 (avant finale)
2Yannick moroyD1886/100 (avant finale)
3Tricot ClémentD0974/100
4SeamusD0473/100
5MATHIEU RichardD0271/100
5Grasso JérômeD0671/100
7FlorianD0769/100
8dro clementD1468/100
9Degallier PascalD0167/100
10MACIA EliseD1362/100
11DANIEL NicolasD1755/100
12Lance MaximeD1251/100
12Thaïs LamourouxD1951/100
14Teddy BontronD1550/100
15L’hôte MathiasD0339/100
16Lastiesas MathieuD0837/100
17Riegel KevinD1624/100




Torréfiées (Moyenne générale : 59.9/100)

Rang
ÉchantillonNote
1BLOT FrédéricE1281/100 (avant finale)
2Sainlez MarcE1078/100
3Foncier Cornacchia JulienE0475/100
4François MercierE0674/100
5GRIVES TimothéeE2671/100
5MATHIEU RichardE0271/100
7SIMON JulienE1866/100
8Riegel KevinE2465/100
8Grasso JérômeE1165/100
10Briand VirginieE1462/100
11Jali PabloE0961/100
12L’hôte MathiasE0360/100
12Monier FabriceE1360/100
14Hérait JulienE1557/100
15FILIPPINI MatthieuE1949/100
16DerekE2147/100
17Degallier PascalE0144/100
18FlorianE2042/100
19MICHEL GuillaumeE0724/100
19Zwarts AmélieE0824/100
19Lance MaximeE1624/100
19Ducom ThibaultE2224/100




Spéciales (Moyenne générale : 64.0/100)

RangNomÉchantillonNote
1Foncier Cornacchia JulienF0685/100 (avant finale)
2BLOT FrédéricF1383/100 (avant finale)
3François MercierF1580/100 (avant finale)
3Tricot ClémentF2380/100 (avant finale)
5bobin normannF1278/100
6Carranza PacoF2477/100
7L’hôte MathiasF0375/100
8SeamusF0473/100
8Degallier PascalF0173/100
8Couespel FlorianF2873/100
8Arnal MatthieuF3673/100
12Lance MaximeF2272/100
13Grunberg AlainF1971/100
14SAUGE-MERLE ALEXISF3070/100
14Pamart AnthonyF3770/100
16BURRUS CHARLIEF2966/100
17ISABEL JackyF1165/100
18Monier FabriceF1464/100
19Hérait JulienF2163/100
20Bigot JérémyF1662/100
21BODART VincentF0761/100
22Legrand OscarF0860/100
23Caserta AngeloF0558/100
23Guillou ClémentF2558/100
25Brumagne GuillaumeF1055/100
26MATHIEU RichardF0250/100
27Levi-chebat QuentinF2647/100
28FOUQUET TristanF3346/100
29Lastiesas MathieuF2041/100
30FAUNY GermainF3139/100
31SIMON JulienF2736/100
31Dimitri MichelF1836/100
33Teddy BontronF3533/100
34Michel DAVIDF0925/100
35Mogenet EmilieF3224/100

6 commentaire sur « Classement concours de brassage 2025 »

Je tiens à vous remercier sincèrement pour le temps, l’énergie et la passion que vous avez consacrés à l’organisation du concours de brassage auquel j’ai eu le plaisir de participer.
Votre engagement a permis de créer un événement convivial et inspirant, et je suis reconnaissant d’avoir pu y prendre part. Bravo pour cette belle réussite !

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Merci aux organisateurs et donc à Juls! Ce concours convivial permet d’avoir des retours sur nos productions et donne envie de poursuivre nos expériences. Rendez vous à l’année prochaine!

PS: Si vous avez besoin de gouteurs, n’hésitez pas à me contacter 😉

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