Lievito liquido WLP410 Belga Wit II Ale - White Labs - PurePitch™
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SKU NEXTGEN410 Categoria White Labs

WLP410 Belgian Wit II Ale DDM 2025-04-09

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WLP410 Belgian Wit II Ale DDM 2025-04-09

Ceppo speciale di Belgian Ale Wit Bier, più morbido, più chiaro e meno fenolico rispetto a un ceppo belga classico.

Profilo: POF+ leggero

WLP410 Belgian Wit II Ale

Produci birre belghe più morbide, meno fenoliche e più chiare con il ceppo WLP410 Belgian Wit II.

È tradizionalmente utilizzato per produrre classiche birre Belgian Wit, Spiced Ales, Wheat Ales o birre speciali.

Caratteristiche:

  • Tasso di attenuazione: 70-75%
  • Flocculazione: Bassa a Media
  • Tolleranza all'alcol: 12%
  • Temperatura di fermentazione: 19°-23°C

Lievito pronto all'uso. Si consiglia comunque un starter se lo si utilizza due mesi dopo la data di produzione (indicata sulla confezione).

Consegnato con ghiaccio. Mettere rapidamente in frigorifero!

MAN_Whitelabs_PurePitch

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