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Black Malt [UK] 1350 EBC
- Riferimento: BLACKCRISP-25KG
47,20 €
Description
Il più scuro e profondo dei malti tostati Crisp. Porta un colore intenso e scuro a stout e chi lo indossa. Questo malto conferisce un carattere tostato con una leggera amarezza e astringenza e note di ribes e frutti di bosco.
Questo malto può anche essere utilizzato per regolare il colore delle birre chiare durante il risciacquo o come infusione fredda. Offrirà quindi un colore rubino.
Raccomandazioni d'uso: fino al 3%
Scheda tecnica
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Grains
malté
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Céréale
Orge
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Type
torréfié
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EBC
1350
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