La Valvola di Sicurezza 2.0

Proteggi il tuo fermentatore in acciaio inossidabile pressurizzabile da tutti i pericoli della pressione!

Sì, la fermentazione sotto pressione ha molti vantaggi. Siamo convinti che sia il futuro della birrificazione casalinga.

Tuttavia, come tutto ciò che riguarda la pressione, la pratica non è priva di pericoli. Quando si lavora con gas sotto pressione, è importante essere molto cauti e prendere precauzioni.

Una valvola di sicurezza è quindi essenziale se la pressione aumenta troppo. Il suo scopo sarà quello di rilasciare l'eccesso di CO2 e non rischierai un'esplosione.

Ma c'è un altro rischio, un po' meno "spettacolare" ma altrettanto dannoso.

Un cambiamento troppo brusco di temperatura (come con un cold crash) può causare una caduta della pressione interna e creare una condizione di vuoto. In questo caso, il fermentatore in cui hai investito si affloscerà su se stesso e potrebbe persino implodere. Diventerà completamente inutilizzabile.

Questa valvola previene questo rischio. Grazie ai nostri amici di Brewolution, la valvola rileva la pressione negativa e, in questa condizione, permetterà l'ingresso di aria per rendere impossibile la creazione del vuoto. Questo dispositivo protegge al 100% la struttura del tuo fermentatore.

Questo equilibrio di funzioni sottolinea l'importanza di questa valvola nel mantenimento di condizioni di fermentazione ottimali, nella protezione dell'integrità del fermentatore e nell'assicurare un processo di birrificazione coerente e di alta qualità.

Funzionamento della valvola:

Questa valvola funziona in combinazione con un manometro Tri-Clamp 1.5". Pertanto, il tuo fermentatore deve essere dotato di 2 porte Tri-Clamp 1.5". Se hai scelto il Conicus Pro, allora non hai domande da porti.

Una volta installati questi due elementi, il tutto funziona come una valvola di spunding. Basta avvitare o svitare la parte superiore della valvola per determinare la pressione desiderata sul manometro.

È così semplice. Funzionerà principalmente come una valvola classica con la sicurezza aggiuntiva di proteggere il tuo fermentatore da una possibile pressione negativa in caso di manipolazione errata o di un cambiamento troppo brusco di temperatura.