Malt de Sarrasin 10 EBC Poids:25kg

Description

Il grano saraceno Chateau ha le proprietà giuste per sostituire il malto d'orzo per produrre birra senza glutine. Aggiunge un sapore di nocciola e malto alla birra. Può essere utilizzato anche nelle birre speciali per aggiungere ricchezza e profondità. NB! Il malto di grano saraceno Chateau non ha potere diastatico.

Conservazione e tempo di stoccaggio

Il malto deve essere conservato in un luogo pulito, fresco (< 22 °C), asciutto (< 35 HR %) e privo di infestazioni. Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di utilizzare tutti i prodotti macinati entro 3 mesi e tutti i prodotti integrali entro 12 mesi dalla produzione. I malti non conservati correttamente possono perdere freschezza e sapore.

Sacco da 25 kg.