Malto aromatico :

Il malto Aroma viene cotto a 115°C. Non è però un malto caramello, quindi è meno amaro, molto aromatico e può essere utilizzato in quantità maggiori, oltre ad avere un potere diastatico più elevato.

Il malto Aroma conferisce un sapore di malto molto intenso, quindi è perfetto per qualsiasi stile di birra in cui si voglia esaltare il carattere del malto, senza esagerare con il caramello. Questo malto conferisce sapori biscottati e mielati, oltre a una nota di nocciola, caramella mou e vaniglia.

Di origine belga, è perfetto per esaltare la maltosità delle birre chiare e scure. Inoltre, conferisce al prodotto finito un colore da dorato ad ambrato chiaro.

Stili di birra preferiti:

• Dubbel
• Quadruppel
• Birra dorata
• Birra scura belga forte
• Stout

Uso consigliato :
Fino al 20% di alcol

Disponibile in 25 kg qui