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SKU AMBER-1KG Categoria Speciality

Malt Amber

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Peso 1kg

Malt Amber

Uso consigliato: fino a 5

Colore: 54 - 71 EBC

amber malt

Malto ambrato:

Il malto Amber, prodotto dalla malteria inglese Crisp, è il malto torrefatto più leggero del produttore. Questo malto, che ha una base simile a quella del maris otter, passa attraverso la colonna di tostatura per ottenere un sapore unico.

Il grado di tostatura conferisce al malto ambrato sapori di pane e biscotto con note di nocciole tostate, un leggero sentore di caramello e una nota terrosa.

Questo malto conferisce alla birra un attraente colore ambrato con riflessi rossi e può essere utilizzato fino al 5% di una ricetta. Si adatta molto bene agli stili di birra inglesi in cui si vuole porre un piccolo accento sul malto.

Stili di birra preferiti:

  • Amara
  • ESB
  • Birra ambrata
  • Birra chiara
  • Porter

Uso consigliato :
Fino a 5

Disponibile in 25 kg qui

Grains malté
Céréale Orge
Stile preferito 11A. Ordinary Bitter 11B. Best Bitter 11C. Strong Bitter 12A. Golden Ale 12C. English IPA 13B. English Brown Ale 13C. English Porter 14B. Scottish Heavy 15A. Irish Red Ale 15B. Irish Stout 15C. Extra Stout Irlandais 16B. Oatmeal Stout 16D. Foreign Extra Stout 17C. Wee Heavy 17D. English Barley Wine 19A. American Amber Ale 19C. American Brown Ale
Usage Max. 5%

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