Malto marrone :

Il "Brown Malt" di Crisp è un malto leggermente torrefatto. Si tratta di un tipo di Maris Otter che, dopo essere stato sottoposto a maltazione standard, passa attraverso la colonna di tostatura del produttore. Questa tostatura accurata, anche se leggera per un malto torrefatto, conferisce al Brown Malt leggere note di cacao/caffè, un tocco di caramello, un piacevole sapore di biscotto e nocciola tostata.

I sapori del malto brown, combinati con il suo colore marrone chiaro, si sposano perfettamente con le birre inglesi scure o con qualsiasi altra birra a cui si voglia aggiungere una nota di nocciola o una spinta maltata (o colorata). Viene generalmente utilizzato al 5%.

Stili di birra preferiti :

• London Porter
• Stout da esportazione
• Birra marrone
• Birra ambrata
• Stout imperiale

Uso consigliato :
Fino a una gradazione del 5%

Disponibile in 25 kg qui