Soda Keg 9L
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Soda Keg 9L

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Descrizione

Soda Keg 9L

Il Soda Keg 9L è un attrezzo essenziale per i birrai che desiderano servire facilmente la loro birra alla spina. Dotato di una valvola di depressurizzazione, offre la possibilità di controllare la pressione residua finale, in particolare durante la carbonatazione forzata. Può essere utilizzato anche per la fermentazione. I Soda Keg 9L sono venduti passivati, il che conferisce loro una finitura opaca e una protezione rafforzata contro la corrosione.

Le connessioni si effettuano tramite i tradizionali ball-locks per gas e birra, rendendo la manipolazione estremamente semplice e intuitiva. Mettere la birra in un fusto non è mai stato così facile. Il nostro Soda Keg 9L viene venduto completo di coperchio, tubi di immersione e raccordi maschio. I connettori Ball-lock, tuttavia, non sono forniti. Potete trovarli come prodotto correlato alla fine della descrizione.

Se sentite parlare di Cornelius Keg negli articoli di birrificazione in inglese, non cercate oltre, è semplicemente un altro nome per il soda keg 9L!

Dimensioni e specifiche del Soda keg 9L:

  • Capacità massima: 9,45L
  • Raccordi: Ball-Lock
  • Diametro: 22,5cm
  • Altezza: 34,5cm

Come riempire un soda keg 9L?

Per riempire il vostro Soda Keg 9L, iniziate pulendo e disinfettando il fusto. Poi, versate la vostra birra attraverso l'apertura in cima al fusto. Una volta versata la birra, chiudete il fusto, effettuate la carbonatazione e collegatevi al vostro sistema di distribuzione della birra. È fondamentale controllare che il fusto sia ben sigillato per prevenire eventuali perdite di gas o birra.

Quali sono i vantaggi di un soda keg 9L?

Il Soda Keg 9L offre una moltitudine di benefici. È facile da usare, durevole e garantisce una birra di eccellente qualità. Inoltre, è sia economico che ecologico grazie alla sua infinita riutilizzabilità (a condizione che sia correttamente pulito).

Il suo formato compatto è un grande vantaggio. Può essere facilmente conservato in un frigorifero domestico, e l'installazione di un semplice rubinetto a pressione permette di servire la vostra birra direttamente dalla vostra cucina. Inoltre, è ideale per fare piccole birre sperimentali o per dividere la vostra birra tra bottiglie e fusto, risparmiando tempo durante la fase di imbottigliamento.

Come per i Soda Keg di capacità maggiore, non è necessario aggiungere zucchero per la carbonatazione. Una semplice connessione a una bombola di CO2 è sufficiente per effettuare questa operazione con facilità.

E se voglio carbonatare con lo zucchero?

Nessun problema! Tuttavia, dovreste sottodosare rispetto alle bottiglie, con un soda keg, in modo che la spillatura a pressione avvenga senza problemi, c'è un consenso a non superare i 4g/l di zucchero.

Come pulire un Soda Keg?

I Soda Keg 9L che vendiamo sono fabbricati con una macchina per saldatura orbitale automatizzata, che minimizza le marche di saldatura e facilita la pulizia.

Dopo una fermentazione (o prima del primo utilizzo), si consiglia di pulire il fusto con acqua calda, una spugna e detergente neutro. Per fare questo, riempite il Soda Keg a metà, strofinate, chiudete e agitate. Dovrete poi smontare i raccordi per pulirli.

Dopo un accurato risciacquo, riempite il fusto a metà con acqua calda e oxybrew (o star san), chiudete e agitate energicamente. È quindi possibile collegare una bombola di CO2 con una leggera pressione per evacuare tutto il prodotto pulente attraverso l'uscita della birra (per fare questo, dovrete collegare un rubinetto tramite il Ball-Lock). Questo pulirà anche l'interno della canna all'uscita della birra.

Potete anche utilizzare un FastWasher Rack.

È possibile fare una fermentazione sotto pressione con un Soda Keg?

Infatti, è del tutto possibile fare una fermentazione sotto pressione con un Soda Keg. Questo metodo è addirittura raccomandato per alcune birre, in quanto riduce il tempo di fermentazione e migliora la qualità della birra. Per ulteriori informazioni sulla fermentazione sotto pressione, non esitate a consultare i consigli disponibili in questo articolo.

Dopo una fermentazione sotto pressione, per riempire il soda keg, consigliamo di fare un trasferimento sotto pressione utilizzando i connettori ball lock e una bombola di CO2.

Stai cercando un modello più grande? Scopri il Soda Keg 19L.

Scheda tecnica

  • Altezza

    34.5cm

  • Diamètre

    22,5cm

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