Serbatoio Brewtools B150 Pro

Il serbatoio automatico B150 Pro è il modello più grande di Brewtools. È un'ottima scelta se si vuole iniziare a produrre birra a livello professionale con un'attrezzatura di alta qualità. È ad esempio il modello ideale quando una cantina o un bar vogliono offrire le proprie birre alla spina.   

Questo serbatoio può essere completato con il fermentatore conico Unitank F150. 

Caratteristiche del B150 Pro Brewhouse

Volume del serbatoio di 170 litri e capacità di 35 kg di malto.

Potenza di riscaldamento di 6 kW (2x3 kW) con due ingressi di rete per un riscaldamento e una bollitura rapidi.

Alta precisione con 2 sensori digitali di temperatura.

Fondo conico con drenaggio centrale per una pulizia facile e veloce.

Potente sistema di controllo con touch screen da 7", Wi-Fi e Bluetooth 4.2.

Il Brewtools B150 pro ha una capacità di bollitura (consigliata) di 150 litri e una capacità di circa 35 kg di malto. È dotato di una potente pompa, che può essere controllata dal touch screen. Il mosto scorre attraverso il tubo centrale e la pompa è montata con Tri-Clamp, che ne facilita la rimozione, anche quando il serbatoio è pieno.

Il cestello del malto è dotato di chiusure che si ripiegano quando lo si solleva per fissarlo per il drenaggio. Per sollevare il cestello del malto su questo modello, è necessario un sistema di sollevamento. Al momento Brewtools non ne vende uno perché è in fase di sviluppo.

Il tubo centrale si rimuove facilmente e si può pulire l'unità senza problemi, mentre il mosto residuo viene scaricato direttamente in un secchio. Il dispositivo di circolazione incluso consente la pulizia in loco (CIP o NEP) e fa risparmiare tempo e detergenti.

Il sistema è dotato di due sensori di temperatura digitali, uno sul fondo del serbatoio e uno prima della pompa. L'offset statico massimo è di ±0,5°C. I sensori possono essere calibrati individualmente per ottenere la massima precisione. Hanno una precisione di 0,1°C. È inoltre possibile collegare un terzo sensore (accessorio) per monitorare la temperatura del mosto di ritorno dal raffreddatore in controcorrente, in modo da poter pompare direttamente al fermentatore quando la temperatura è corretta.

Grazie a potenti elementi riscaldanti con una potenza di oltre 6,6 kW (230 V), il riscaldamento dell'acqua o del mosto è molto rapido. Durante l'ebollizione, il sistema PID è disattivato e si può regolare la potenza di uscita per ottenere un'ebollizione perfetta. È inoltre possibile impostare la corrente massima per ogni ingresso di rete, a 10, 13, 15 e 16 ampere, per essere certi di non bruciare mai un fusibile.

Tutte le uscite sono dotate di raccordi Tri-Clamp da 34 mm per la massima flessibilità senza perdite. Il sistema è dotato di serie di una valvola a tre vie. Tutti i tubi in silicone sono di tipo alimentare da 16x25 mm.

Il sistema di controllo è sviluppato su misura e comprende un'elettronica di alta qualità. Il software viene costantemente migliorato con nuove funzioni. Viene aggiornato tramite WiFi.

In dotazione con il serbatoio Brewtools B150

Sistema di birrificazione completo con controller, pompa, sensore del serbatoio, riscaldatori e coperchio

Cestello per il malto con maniglia e chiusure

1 filtro in metallo espanso

1 valvola a 3 vie

Sensore di temperatura con adattatore per la linea della pompa

5 pinze da 34 mm con guarnizioni (tutte utilizzate per il montaggio standard)

3 tappi Tri-Clamp da 34 mm

1 tubo di immersione, tipo corto

1 x Cestello per malto con setaccio superiore

1 tubo di risciacquo

150 cm di tubo in silicone 16x25 mm

1 adattatore Tri-Clamp da 34 mm a 19 mm

O-ring per tubo centrale e tubo di immersione

1 cavo di alimentazione da 2 metri

Alcune parti dei sistemi Brewtools sono fatte a mano e possono presentare piccole imperfezioni estetiche. Ciò non influisce sulla funzionalità del prodotto.

Dettagli tecnici

Dimensioni senza imballaggio: 79 (h) x 72 (l) x 72 (p) cm

Dimensioni con una valvola laterale: 79 (h) x 82 (l) x 72 (p) cm

Dimensioni con due valvole: 79 (h) x 92 (l) x 72 (p) cm

Dimensioni dell'imballaggio: 97 (h) x 72 (l) x 72 (p) cm

Peso senza imballaggio: 37,5 kg

Peso con imballaggio: 45 kg

Dimensioni del serbatoio: Ø60 cm, altezza 60 cm

Volume del serbatoio: 169 litri (volume massimo di ebollizione - 150 litri)

Dimensioni del cestello per il malto: Ø50 cm, altezza 55 cm

Volume del cestello del malto: 108 l

Quantità massima di cereali consigliata: 35 kg

Volume minimo del liquido: 35 l

Materiale componenti: acciaio inox 1,0/1,2 mm (SS304)

Elementi riscaldanti: 230V, 6600W (2x3300W) (due circuiti individuali)

Pompa: 24VDC brushless, max 25 l/min, altezza massima 4,5 m, testata in acciaio inox, regolazione continua della velocità da touch screen

 touch screen

Controllore: ARM Cortex M4 180mhz, touch screen da 7 pollici

Connettività: WiFi