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SKU AGITM03 Categoria Propagazione del lievito

Agitatore magnetico

40,83 €

Agitatore magnetico

Attrezzatura da laboratorio che utilizza un campo magnetico rotante per mescolare un soluto con un solvente in modo automatizzato.

Genera un vortice nelle soluzioni utilizzando una barra magnetica, seguendo il ritmo del campo magnetico.

Nel linguaggio dei birrai, questo agitatore ti servirà per fare starter e test di attenuazione limite per lievito. Sarà ideale per i matracci Erlenmeyer fino a 3000 ml.

Perché usare questo agitatore magnetico?

Questo attrezzo sarà indispensabile per la realizzazione di uno starter di lieviti, in altre parole, per aumentare notevolmente la quantità di lievito.

Infatti, l'uso di un agitatore magnetico favorirà l'omogeneizzazione delle cellule, agitandole continuamente.

Per uno starter di successo, lasciate agitare per 24 a 48 ore.

Nella stessa famiglia, vorrei...