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COLLEZIONE AUTUNNO : 6 NUOVI KIT
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Luppolo In Pellets East Kent Goldings
4,93 €
in stock
Délais donnés à titre indicatif, susceptible de changer en fonction des fournisseurs et transporteurs
Peso
100g
Profilo: Miele, terroso, lavanda, spezie, timo
Paese d'origine: Inghilterra
Acidi Alpha: 5 a 6,5%
Luppolo In Pellets East Kent Goldings
Profilo: Miele, terroso, lavanda, spezie, timo
Paese d'origine: Inghilterra
Acidi Alpha: 5 a 6,5%
Luppolo East Kent Goldings:
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Il luppolo East Kent Goldings (o EKG) è il luppolo tipico dell'Inghilterra. Proviene dal Canterbury Whitebine, una vecchia varietà che risale al 1790, ed è coltivato principalmente nella contea del Kent. È anche conosciuto come Kent Golding o Canterbury Golding, ma è lo stesso luppolo.
Il luppolo East Kent Goldings ha carattere. Conferisce un'amarezza fine e leggera, oltre a note floreali, di lavanda, miele, terra, limone e timo. Questo luppolo è molto apprezzato per le ale e le pale ale inglesi.
Proprietà organolettiche
- Paese di origine: Inghilterra
- Acidi Alpha: 5 a 6,5%
- Acidi Beta: 2 a 3,5%
- Oli totali: 0,4 a 1ml /100g
Stili di birra preferiti:
- Bitter
- ESB
- London Porter
- Stout
- Brown Ale
- Barley Wine
- Dark Mild
Alternative possibili:
| Houblon | en pellets |
|---|---|
| Type | double emploi |
| Origine | Inghilterra |
| Année de récolte | 2023 |
| Taux d'acide alpha | 5.8% |
| Stile preferito | 11A. Ordinary Bitter 11B. Best Bitter 11C. Strong Bitter 12A. Golden Ale 12C. English IPA 13B. English Brown Ale 13C. English Porter 14B. Scottish Heavy 15A. Irish Red Ale 15B. Irish Stout 15C. Extra Stout Irlandais 16B. Oatmeal Stout 16D. Foreign Extra Stout 17C. Wee Heavy 17D. English Barley Wine |
| Arômes | Citrus Earthy Herbal Spicy |
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