Profilo: frutta tropicale, pera, anguria, caramelle, frutta a nocciolo.
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Luppolo In Pellets El Dorado

  • Riferimento: HP-DORADO-1KG

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Descrizione

Luppolo El Dorado:

luppolo el dorado

Il luppolo El Dorado è una varietà aromatica che proviene dagli Stati Uniti. È stato sviluppato nel 2008 da CLS Farms, LLC ed è stato introdotto sul mercato nel 2010.

Il luppolo El Dorado offre un amaro dolce ed equilibrato. Emana note fruttate e sapori di frutta tropicale. Quando viene utilizzato alla fine della bollitura, fuori fiamma o in dry hopping, il luppolo El Dorado porta sapori vivaci e aromi di frutta tropicale, pera, anguria, caramelle e frutta a nocciolo.

Viene spesso utilizzato per birre di stile americano, come le IPA, le pale ale e le wheat ale.

Proprietà organolettiche:

  • Paese di origine: Stati Uniti
  • Acidi Alpha: 14-16%
  • Acidi Beta: 7-8%
  • Oli totali: 2.50-3.3mL/100g

Stili di birra preferiti:

  • American Wheat Ale
  • India Pale Ale
  • Pale Ale

Alternative possibili:

Mosaic

Scheda tecnica

  • Houblon

    en pellets

  • Type

    double emploi

  • Origine

    USA

  • Année de récolte

    2023

  • Taux d'acide alpha

    12.3%

  • Style de prédilection

    18B. American Pale Ale
    21A. American IPA
    21B1. Belgian IPA
    21B2. Black IPA
    21B3. Brown IPA
    21B4. Red IPA
    21B5. Rye IPA
    21B6. Wheat IPA
    21B7. Brut IPA
    21C. Hazy IPA
    22A. Double IPA / Imperial IPA
    Birra americana di frumento

  • Arômes

    Fruity

Riferimenti Specifici

  • ean13

    7020000001000

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