Luppolo Fuggles:

Originario dell'Inghilterra, il Fuggles è un luppolo aromatico trovato da Richard Fuggle nel 1875 nel Kent. In Slovenia è conosciuto come Styrian Golding ed è prodotto anche lì.

Fuggles, qui in forma di pellet, fornisce un'amarezza delicata e note erbacee, terrose, legnose, speziate e fruttate. È particolarmente adatto per le birre tradizionali inglesi, come ale, porter, stout e bitter.

Proprietà organolettiche:

• Paese d'origine: Inghilterra
• Acidi Alfa: 3 a 5,5%
• Acidi Beta: 2 a 3%
• Oli totali: 0,7 a 1,2ml /100g

Stili di birra preferiti:

• Porter
• Stout
• Bitter
• Blonde ale
• Mild
• Barley Wine

Alternative possibili:

East Kent Golding, Willamette, Tettnanger