HBC 630 50g Yakima Chief Hops:

Il luppolo HBC-630 di Yakima Chief è una varietà sperimentale. Il suo sviluppo è iniziato nel 2008 con l'incrocio di una femmina HBC364 e un maschio identificato come 21-10.21.

Il suo bouquet aromatico complesso presenta sentori di frutti dolci (ananas, mango) e bacche (ciliegia e lampone). L'intero aroma è avvolto in una sensazione di caramello cremoso con note di pesca e banana.

Questo sorprendente luppolo dà quasi l'impressione complessiva di un milkshake, rendendolo particolarmente adatto per Sour IPA e altre NEIPA dove la consistenza e gli aromi sono evidenziati.

Il formato da 50g è perfetto per piccoli lotti o per aggiungere complessità alle tue birre con piccole quantità di luppolo.

Proprietà organolettiche:

• - Paese di origine: USA
• - Acidi Alfa: 10 a 16%</
• - Acidi Beta: 3 a 5%</
• - Oli Totali: 1 a 3%</
• - B-Pinene: 0.6 a 1%</
• - Myrcene: 50 a 70%</
• - Linalool: 0.5 a 1%</
• - Cariofillene: 4 a 8%</
• - Humulene: 7 a 12.5%</
• - Farnesene: 0.1 a 1%</
• - Geraniol: 0.2 a 0.8%</
• - Altro: 5.7%</

Stili di birra preferiti per il luppolo HBC-630:

• - IPA
• - Pale Ale
• - NEIPA
• - Sour IPA

Alternative possibili:

Il HBC 630 è una varietà sperimentale, non esistono attualmente sostituti disponibili.