Il luppolo aromatico Hallertau Blanc, introdotto nel mondo nel 2012, è stato coltivato principalmente per essere utilizzato nelle birre americane.

Si dice che il suo sapore sia fruttato, con note vinose di ribes ed erba, simili a quelle del Sauvignon Blanc.

Ha anche un profilo aromatico complesso con note di ribes nero, uva, pompelmo o addirittura fiori di sambuco.

- Possibile alternativa: Nelson Sauvin