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Luppolo In Pellets Tettnang 1kg
Profilo: erbaceo, speziato
Luppolo Tettnang:
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Il Tettnang è una varietà di luppolo nobile e aromatico originario della Germania. È geneticamente simile al Saaz.
Il luppolo Tettnang ha un contenuto di farnesene notevolmente alto, che gli conferisce un delicato lato speziato e un aroma sottile, equilibrato, floreale ed erbaceo. È spesso utilizzato per birre di stile europeo, come le lager e le pilsner.
Viene anche utilizzato in birre di frumento, Hefeweizen bavaresi, birre bionde, birre ambrate americane, birre invernali, pale ale, cream ale e lager americane.
Proprietà organolettiche:
- Paese di origine: Germania
- Acidi Alfa: 2,5% - 5,8%
- Acidi Beta: 2,8% - 5,3%
- Oli totali: 0,4 - 1,1 ml / 100g
Stili di birra preferiti:
- Birra di frumento
- Hefeweizen bavarese
- California Blonde Ale
- Red Ale
- Pilsner
- Lager
- American Amber Ale
- Winter Ale
- Pale Ale
- Cream Ale
- American Lager
Alternative possibili:
| Houblon | en pellets |
|---|---|
| Type | aromatique |
| Origine | Germania |
| Année de récolte | 2021 |
| Stile preferito | 10B. Dunkles Weissbier 11C. Strong Bitter 13B. English Brown Ale 13C. English Porter 14B. Scottish Heavy 15A. Irish Red Ale 16B. Oatmeal Stout 16D. Foreign Extra Stout 17C. Wee Heavy 17D. English Barley Wine 18B. American Pale Ale 19A. American Amber Ale Lager americana Pale Ale Pilsner |
| Arômes | Floral Herbal Spicy |