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Lievito secco per birra Kveik M12 10g
Un lievito ad alta fermentazione, Voss Kveik offre una rapida fermentazione a temperature molto elevate mantenendo un profilo neutro con sottili note di agrumi.
Il lievito Kveik M12 è adatto a una vasta gamma di stili, dalle birre agricole norvegesi alle birre chiare e IPA.
Sostituti: Voss Kveik
| Floculation | Très haute |
|---|---|
| Arome | Fruité Neutre |
| Atténuation | 77-82% |
| Tolleranza all'alcol | 8-12% |
| Stile preferito | India Pale Ale Pale Ale |
| Tipo di lievito | Kveik |
| Bevande | Birra |
| Diastatico | No |
| Tipo di birra | Ale Tutti i tipi |