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Malto Vienna Weyermann®
3,22 €
in stock
Peso
1kg
Uso consigliato: fino al 100%.
Colore: 6 - 9 EBC
Malto Vienna Weyermann®
Uso consigliato: fino al 100%.
Colore: 6 - 9 EBC
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Malto Vienna Weyermann®
Il malto Vienna da cucina conferisce alla birra profondi sapori di malto. Permette di preparare ricette dorate e orientate al malto. Ha un bel profilo di malto dolce con note di miele, mandorle e nocciole. Inoltre, lascia la birra corposa, rendendola perfetta per le birre chiare o le lager rotonde.
È molto efficace sia come supporto in una ricetta contenente una base di malto sostanziale, sia come malto singolo (per una Vienna Lager, ad esempio).
Stili di birra preferiti :
- Lager Vienna
- Festbier
- Maerzenbier
- Mai-Bock
- Ale scura
- Stout
Uso consigliato :
fino al 100% di alcol
Disponibile in 25 kg qui
| Grains | malté |
|---|---|
| Céréale | Orge |
| Stile preferito | 4A. Munich Helles 4B. Festbier 6A. Märzen 6B. Rauchbier 7A. Vienna Lager 8B. Schwarzbier 9A. Doppelbock 9C. Baltic Porter 10B. Dunkles Weissbier 12A. Golden Ale 16B. Oatmeal Stout 17C. Wee Heavy 20B. American Stout 21A. American IPA 21B3. Brown IPA 22A. Double IPA / Imperial IPA 23B. Rouge des Flandres 23C. Brune des Flandres - Vieille Brune - Oud Bruin 24C. Bière de Garde 25A. Belge Blonde 25B. Saison 26B. Dubbel 26C. Triple Belge 26D. Belgian Dark Strong Ale 28A. Brett Beer 28B. Sour Beer - Mixed Fermentation Lager americana |
| Usage Max. | 100% |
Weyermann® Vienna Malt_Specifica
Weyermann® Vienna Malt_Specification_fr