Lievito liquido WLP041 Pacifico Ale - White Labs - PurePitch™

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WLP041

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Conservation Au réfrigérateur

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Un lievito di birra ad alta fermentazione che era popolare nel nord-ovest Pacifico. Questo lievito rende la birra molto chiara, e lascia un gusto di malto. Fruttato di più rispetto al Lievito di birra inglese. È ideale per birre ad alta fermentazione in stile inglese, tra cui Llins, Bitter, IPA, Facchini e Stout.

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Grado di fermentazione : 65-70%
Flocculazione : Alta
Temperatura di fermentazione : 18°-20°C (65°-68°F)

White Labs - PurePitch™
Il primo lievito pronto per l'uso coltivati e distribuiti nello stesso pacchetto. Un lievito che non è mai stato esposto per l'ambiente, nella sua più perfetta e la più naturale. Il risultato di cinque anni di duro lavoro, per creare la più pura di lievito.

La redditività media del lievito liquido PurePitch ® per un periodo di sei mesi :

Tempo Tasso di redditività
Dopo 1 mese 99,21%
Dopo 2 mesi 98,05%
Dopo 3 mesi 90,26%
Dopo 4 mesi Con 84.28%
Dopo 5 mesi 79,35%


Guarda il webcast con Chris White, fondatore e presidente della White Labs.

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