• 'Lievito' Bianco-Zainasheff
'Lievito' Bianco-Zainasheff zoom_in

'Lievito' Bianco-Zainasheff

  • Riferimento: 061.052.7
20,81 €

en stock - expédié sous 24h

Description

La Guida Pratica per la Fermentazione della Birra
Autori: Chris White e Jamil Zainasheff
Lingua: Inglese

Lievito di birra: La Guida Pratica per la Fermentazione della Birra è per tutti i produttori di birra, a prescindere dal loro livello di esperienza. I suoi autori indirizzo abilmente la selezione del lievito, lo stoccaggio e la movimentazione delle culture di lievito, la cultura, il lievito e l'arte di risciacquo e pulizia delle culture di lievito. Il libro comprende sezioni dedicate alla creazione di un laboratorio di lievito, le nozioni di base di fermentazione e il suo impatto sulla tua birra, così come le procedure dettagliate, elenchi di attrezzature, e una guida alla risoluzione dei problemi.

Scheda tecnica

  • Lingua

    Inglese

In the same category

16 other products seleted for you

Commenti

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.