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SKU NOTH-11G Categoria Lallemand

Lallemand Nottingham 11g

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Lievito Ale Nothingham
Lievito alto-qualitativo a fermentazione superiore per una fermentazione veloce e affidabile. Adatto alla fermentazione primaria per birre fino al 9% ABV. Questo lievito di birra neutro produce basse concentrazioni di aromi fruttati, permettendo al sapore naturale del malto e del luppolo di esprimersi al meglio. Questo rende il lievito adatto a un'ampia gamma di tipi di birra.

- Sedimentazione: alta
- Densità finale: bassa
- Temperatura di fermentazione : 10 - 23 °C
- Dosaggio da utilizzare : 100 g/hl

Substitut : M42

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Lallemand Nottingham 11g

Lievito Ale Nothingham
Lievito alto-qualitativo a fermentazione superiore per una fermentazione veloce e affidabile. Adatto alla fermentazione primaria per birre fino al 9% ABV. Questo lievito di birra neutro produce basse concentrazioni di aromi fruttati, permettendo al sapore naturale del malto e del luppolo di esprimersi al meglio. Questo rende il lievito adatto a un'ampia gamma di tipi di birra.

- Sedimentazione: alta
- Densità finale: bassa
- Temperatura di fermentazione : 10 - 23 °C
- Dosaggio da utilizzare : 100 g/hl

Substitut : M42

Floculation Haute
Arome Neutre
Atténuation 78-84%
Tolleranza all'alcol 14%
Stile preferito Blonde Ale ESB India Pale Ale Pale Ale
Tipo di lievito Alta fermentazione
Bevande Birra
Diastatico No
Tipo di birra Ale Tutti i tipi
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