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Lallemand BRY-97 11g
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BRY-97 Lievito di birra della costa occidentale americana
Selezionato dalla collezione di colture del Siebel Institute, questo lievito American West Coast è usato per diversi tipi di birre chiare da numerosi produttori commerciali. Fornisce una fermentazione rapida e vigorosa, che può essere completata in 4 giorni.
Flocculazione: alta
Gravità finale: media
Temperatura di fermentazione: 17 - 22 °C
Dosaggio: 100 g/hl
Sostituti : US-05, M44, Wyeast 1056, WLP001
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Lallemand BRY-97 11g
BRY-97 Lievito di birra della costa occidentale americana
Selezionato dalla collezione di colture del Siebel Institute, questo lievito American West Coast è usato per diversi tipi di birre chiare da numerosi produttori commerciali. Fornisce una fermentazione rapida e vigorosa, che può essere completata in 4 giorni.
Flocculazione: alta
Gravità finale: media
Temperatura di fermentazione: 17 - 22 °C
Dosaggio: 100 g/hl
Sostituti : US-05, M44, Wyeast 1056, WLP001
| Floculation | Haute |
|---|---|
| Arome | Neutre |
| Atténuation | 78-84% |
| Tolleranza all'alcol | 13% |
| Stile preferito | India Pale Ale Pale Ale |
| Tipo di lievito | Alta fermentazione |
| Bevande | Birra |
| Diastatico | No |
| Tipo di birra | Ale Tutti i tipi |
SPECSHEET_LPS_BRY-97_ENG_DIGITAL
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lallemand-bry
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Nella stessa famiglia, vorrei...
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