DDM 01/2024 Profilo: Fruttato, neutro
  • Lallemand Windsor 500g DDM 01/2024
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Lallemand Windsor 500g DDM 01/2024

  • Riferimento: ZDESTOCK_C3_

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Descrizione

DDM 01/2024

Lievito di birra Windsor British Style
Un autentico lievito inglese perfetto per la produzione di birre ales piene e fruttate. E' ugualmente adatto alla produzione di Pale Ales e Porters con contenuto alcolico moderato, fino al 7% ABV. Produce un leggero e fresco sapore di lievito.

Flocculazione: media
Gravità finale: alta
Temperatura di fermentazione: 15° - 22°C
Dosaggio: 100 g/hl

Sostituti : S-04, Wyeast 1098, London ESB, WLP007, Wyeast 1028

Scheda tecnica

  • Arome

    Fruité
    Neutre

  • Style de prédilection

    ESB
    India Pale Ale
    Pale Ale

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